Nous decidons de profiter de ces deux derniers jours au Vietnam pour... ne rien visiter. Nous preferons gouter une derniere fois aux delices de la cuisine locale dans un restaurant proposant des repas-degustation. Au programme : soupe de nouille au boeuf, nems, beignets de crevettes, coquilles St Jacques a la sauce de tamarin, boeuf saute et enfin glace de coco au coulis de mangue.
Nous decouvrons aussi Hanoi, cote expatries cette fois, grace a Benoit et sa famille que nous retrouvons chez eux. Apres un bon diner au bord de l'eau, direction un cafe qui vient d'ouvrir et qui, etonnament, est situe au 1er etage d'un immeuble, un peu comme dans un appartement. Merci a tous pour cette bonne soiree qui nous a permis de decouvrir une autre facette de la vie vietnamienne !
C'est bientot le depart pour de nouveaux horizons et nul doute qu'avec notre prochaine etape - Hong Kong - le depaysement sera assure...
Celine et Kim
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